Studij sanitarnog inženjerstva – Fakultet zdravstvenih studija

Opći podatci

Naziv studijskog programa: Sanitarno inženjerstvo
Ciklus: 1. ciklus (preddiplomski studij)
Vrsta: Sveučilišni studij
Znanstveno područje: „Područje biomedicine i zdravstva“
Znanstveno polje: Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
Razina kvalifikacije po EQF: 6
Način studiranja: Redovito/Izvanredno

Uvjeti za upis na studij

U prvu godinu preddiplomskog sveučilišnog studija Sanitarnog inženjerstva mogu se upisati osobe koje su prethodno završile srednju četverogodišnju školu i koje su zadovoljile uvjete razredbenog postupka.
Razredbeni postupak obuhvaća vrednovanje uspjeha postignutog u srednjoj školi te postignutog uspjeha na razredbenom ispitu.

Ciljevi studijskog programa

Postići kod studenata opća i specifična znanja i vještina potrebne za očuvanje i unapređenje zdravlja pojedinca, obitelji i društva, te prevenciju bolesti primjenom mjera za održavanje higijensko-sanitarne i epidemiološke razine u radnoj i životnoj okolini ljudi
Osposobiti studente za uočavanje, definiranje i sanaciju okolišnih čimbenika koji mogu štetno djelovati na zdravlje pojedinca i širu zajednicu, te provode opće i ciljano zdravstveno prosvjećivanje stanovništva radi unapređivanja zdravlja šire zajednice

Kompetencije na razini studijskog programa

Konceptualno i proceduralno razumijevanje temeljnih zakonitosti prirodnih znanosti koje omogućavaju znanstveni pristup u rješavanju problema na području sanitarne djelatnosti te temeljnih znanja o građi i funkciji ljudskog tijela u prevenciji bolesti i unapređenju zdravlja
Sposobnost procjene utjecaja okolišnih čimbenika na ljudsko zdravlje te primjene mjere za zaštitu zdravlja
Konceptualno i proceduralno razumijevanje temeljnih načela provođenja zdravstvenog i sanitarnog nadzora, uključujući nadzor nad sigurnošću hrane
Sposobnost analize mikrobiološke ispravnosti pitkih, površinskih i otpadnih voda, te voda za rekreaciju te analize sustava iz djelokruga sanitarne djelatnosti, kao i provođenje nadzora nad javnim i individualnim vodoopskrbnim objektima
Sposobnost provođenja nadzora nad objektima za dispoziciju otpadnih tvari
Sposobnost provođenja mjera kontrole štetnika (dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije)
Provođenje i nadzor nad mjerama higijensko-tehničke zaštite, provođenje preventivnog sanitarnog nadzora nad izgradnjom
Sposobnost primjene metoda molekularne biotehnologije u svrhu procjene mogućih rizika za ljudsko zdravlje
Sudjelovanje u proizvodnji, preradi, pakiranju i distribuciji, pripremanju i uporabi zdravstveno ispravne i nutritivno vrijedne hrane; zaštita na radu; rad u laboratoriju; rad u internom HACCP timu; rad u jedinici za održavanje sustava kvalitete
Sposobnost komunikacije s članovima zajednice u svrhu njihova razumijevanje i rješavanja problema iz djelokruga sanitarne djelatnosti
Razumijevanje temeljnih etičkih načela i zakonskih propisa koji se primjenjuju na okolišno i profesionalno zdravlje

Ishodi učenja na razini studijskog programa

Primjenjuje znanja i metode iz prirodnih i medicinskih znanosti s ostalim u mjeri koja omogućava znanstveni pristup u području sanitarne djelatnosti
Opisuje i istražuje rizične čimbenike na zdravlje ljudi iz stečenih znanja iz kemije i primjenjuje ih odgovarajućim postupcima
Primjenjuje fizikalne i kemijske metode u praćenju okoliša te ih tumači iz eksperimentalno dobivenih podataka
Primjenjuje stečena znanja o građi i funkciji ljudskog tijela u prevenciji bolesti i unapređenju zdravlja
Opisuje pojedine sastojke hrane i povezuje ih s kemijskim reakcijama i promjenama u metaboličkim procesima, kao i građu biološki važnih molekula
Primjenjuje etičke, zakonske i poslovne smjernice u provedbi zdravstvenog i sanitarnog nadzora
Primjenjuje zakonske propise i stručne smjernice iz područja zdravstvene i nezdravstvene djelatnosti u područje sanitarne djelatnosti
Definira uzročnike bolesti, izvore i put prijenosa, tijek bolesti, kao i njihovu prevenciju i liječenje
Identificirati čimbenike okoliša u cilju prevencije bolesti i zaštite zdravlja
Osigurava zdravstvenu ispravnost hrane primjenom znanja o postupcima obrade, procjene kvalitete hrane i osiguranja zdravstvene ispravnosti u cilju očuvanja zdravlja
Identificira različite vrste odgovora na toksične podražaje
Organizira i provodi javnozdravstvene kampanje u cilju prevencije i promocije zdravlja
Provodi sofisticirane molekularne tehnologije u sanitarnom inženjerstvu
Provodi primarnu, sekundarnu i tercijarnu prevenciju u suzbijanju zaraznih i nezaraznih bolesti
Provodi i koristi novija dostignuća u dezinfekciji, dezinsekciji i deratizacije u suzbijanju zaraznih bolesti
Koristi informacijsku tehnologiju i baze podataka te primjenjuje odgovarajuće statističke metode u svrhu nadopune znanja i vještina
Primjenjuje metode u nadzoru mikrobiološke ispravnosti pitkih, površinskih i otpadnih voda, kao i voda za rekreaciju iz područja sanitarne djelatnosti
Kreira strukturiran tekst koristeći temeljnu medicinsku i zdravstvenu terminologiju, elaborira stručne zdravstvene teme i prezentira stručne radove na stranom jeziku

Nastavni plan i program

NASTAVNI PLAN I PROGRAM PREDDIPLOMSKOG SVEUČILIŠNOG STUDIJA SANITARNOG INŽENJERSTVA

Izvedbeni nastavni plan 1. godina SANITARNOG INŽENJERSTVA

Izvedbeni nastavni plan 2. godina SANITARNOG INŽENJERSTVA